泥鳅营养成分 (每100克食物)

NRV%: 每100克食物可满足成年人一天所需营养素的百分比。
NRV%NRV%
热量 96 大卡5%蛋白质 17.9 克30%
碳水化合物 1.7 克1%脂肪2.0 克3%
水分 76.6 克膳食纤维 0.0 克0%
灰分(矿物质) 1.8 克维生素 A 14 微克2%
胡萝卜素 0 微克0%视黄醇当量 14 微克2%
硫胺素(维生素B1) 0.10 毫克7%核黄素(维生素B2) 0.33 毫克24%
尼克酸/烟酸(维生素B3) 6.2 毫克44%维生素C 0 毫克0%
维生素E 0.79 毫克6% 282 毫克14%
钠(盐) 74.8 毫克4% 299 毫克37%
2.9 毫克19% 28 毫克9%
2.76 毫克18% 0.47 毫克16%
302 毫克43% 35.30 微克71%
0.09 毫克6%


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